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Archives de août, 2007

la loubia


Préparation 10 mn
Cuisson : 3 h 30

500 gr de haricots blancs secs (trempés la veille)
500 gr de boeuf (plat de côtes, jarret ou poitrine)
1 pied de veau
1 tête d’ail
1 cuil. à soupe d’huile d’olive
1 cuil. à soupe de paprika
1 piment de cayenne
2 l d’eau
Sel – Poivre
1 cuil à soupe de cumin pilé

Dans un fait-tout assez grand, tu mets les haricots égoutés, le pied de veau, la viande, l’huile, la tête d’ail et le paprika. Tu couvres d’eau et fais cuire à feu régulier.
Tu assaisonnes à mi-cuisson. Si le bouillon des haricots devient court il faut ajouter de l’eau chaude.

 

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journée de pêche


voilà quelques images d’une journée de pêche au lac de la Crégut, sur la route de Borgues les orgues. C ‘est un grand lac où on peut  pêcher, se baigner, faire de la barque . Il y a même des locations de pédalos ou de barque, une buvette,  Il y a beaucoup de monde quand il fait chaud,ça fait ambiance plage! Moi, c’est pas trop mon truc mais je veux bien faire un effort pour les djeunsss de temps en temps, j’ai passe une bonne journée malgré tout! Là , on  était pas trop nombreux; on y retourné  avec toute la clique y compris ma soeur et mon beau-frère, on était quatorze en tout! Je vous en mettrai des photos plus tard, je dois en récupérer sur l’ordi de ma fille, car mon cher et tendre a fait une mauvaise manoeuvre et m’a effacé 300 photos en voulant en supprimer une! Tant pis, ya pas mort d’homme, avec tout ce que je mitraille, j’ai de quoi vous montrer!

CHAMPEIX


 
 
   Champeix, c’est une jolie petite ville médiévale, la vieilleville est superbe avec son chateau, sa petite chapelle rénovée, attenante, et son jardin médicinal entretenu par une association locale! Il y a de nombreuses manifestations culturelles, surtout axées autour du moyen âge. Le mercredi soir il ya un marché de nuit, sur la place du village, c’est très animé, il y a souvent des artistes de rue qui s’y produisent, quand la nuit est douce c’est très agréable  de s’y promener. Mes fils, surtout Stéphane et Benjamin qui sont célibataires aiment bien s’y promener car il y a beaucoup de fifilles! On peut les comprendre! Si vous passer dans le coin allez y faire un petit tour! Vous ne serez pas déçus!

et pi encore vacances


 
 
 
    Je m’étais promise de me documenter sur les endroits que je visiterais  , pour vous faire un cours, genre  guide touristique, pour faire style! Mais j’ai changé d’avis, ça ne me ressemblerait pas, j’aime les choses parcequ’elles me donnent des émotions, biensûr, j’aime savoir l’histoire des lieux que je visite, mais juste pour mieux ressentir  la magie des lieux, ses vibrations! Et pi surtout j’ai pas de mémoire, (dori , ça y est j’ai retrouvé son nom! c’est mon double côté mémoire!) . En fin, je crois que c’est un réflexe d’enfance, j’oublie au fur et à mesure que les choses arrivent, les bonnes comme les mauvaises, ça aide parfois à se protéger! enfin, voil^pour vous dire que j’essayerai de vous transmettre mes émotions, c’est déjà pas si mal, non?

vacances suite…


alors ça ,j’ai trouvé ça génial en se balladant sans but précis, on est tombé sur un maréchal-ferrant qui soccupait de remettre un fer au sabot d’un beau cheval de trait, j’adore ces chevaux, il respire la force et la stabilité pas comme les chevaux de course qui sont trop nerveux et qui me font peur! 

vacances, j’oublie tout


 
       Poussée au c.. par coyote(j’espère que c’est pas le vil coyote de Bip!Bip! mdr!) je vais me mettre au boulot pour le racontage de vacances. Le problème c’est que j’ai une toute petite mémoire (comme la poissonne dans Némo, j’ai oublié son nom d’ailleurs!) et que mes vacances ont été longues et bien remplies aussi je sais pas par quel bout commencer, mais je vais bien finir par en trouver un même si c’est pas dans l’ordre! je vais vous montrer quelques vue au gré de mes ballades et des photos de pique-nique en famille( une expèdition!)

ça y est!!!!


yahouhhh!!!! ça y est j’arrive à charger mes photos! Je suis bonne, si, si je vous le dis, une vieux diesel longue à chauf fer mais après ! Vavavoum!!!! bon dès demain je vous  raconte mes vacances! bonne nuit, à demain!

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