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désollée zouzou, c’est pas très diététique non plus cette recette, mais je l’ai trouvé sur un blog et je voulais pas la perdre

 

 

Beignets de pomme de terre
(Pour accompagner un rôti)
 
Râper gros 2 ou 3 pdt les mélanger a de la pâte a beignets
Cuire par càs à la friture
Déposer sur du papier absorbant
Saler
 
Pâte a beignets
 
125 gr de farine
1 œuf
1 dl de lait
1 càc de levure de boulangerie lyophilisée
1 càs de beurre fondu
1 pincée de sel
 
Mélanger la farine, la levure le sel
Ajouter l’œuf et le beurre fondu
Verser le lait et mélanger jusqu’à obtention d’une pâte lisse
Laisser reposer 30 mn
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