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Crème pâtissière
Bridélice

 
 
Tranches de saumon, crème Bridélice semi-épaisse légère, herbes de Provence, deux tranches de citron, sel et poivre, pommes de terre
 

Sur un carré d’aluminium, déposer la tranche de saumon, 2 pressions de Bridélice semi-épaisse, ajouter des herbes de Provence, deux tranches de citron, salez et poivrez.

Enveloppez dans du papier aluminium avec leur peau chaque pomme de terre. Les déposer dans la braise 10 à 20 min selon la grosseur.

Dans l’assiette, couper les pommes de terre en deux avec la peau. Garnir d’une pression de Bridélice semi-épaisse, d’herbes hachées, salez et poivrez.

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Commentaires sur: "saumon en papillotes au barbecue" (6)

  1. PlurieLLe a dit:

    Miaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaam !
    Bises affectueuses   Murielle

  2. Patricia a dit:

    j’ai pas de barbecue………….
    vais essayer au four?
    bisessssssssss
    bon week-end !!!!!!!!!!!(j’éspere que tu vas mieux?)
    ici pas de soleil!!!!!!!!!!!!!!!
    patricia

  3. bonjour, Joe, tu nous prépare un bon petit plat, super!
    mine de rien, ça me redonne envie de faire de la cuisine (je sature par moments, tant de quotidien!)
    à bientôt sur le web, ne reste pas trop longtemps silencieuse, stp!!!!
    bises
    cath

  4. SOlène a dit:

    Du Bridélice ? ! Va dire ça à Coyote lol…
    Lui c’est de la bonne crème bien grasse qu’il lui faut !!! Sinon "c’est pas d’la crème fraiche" qu’il dit.
    Pis tu vois, en plus, il est cap de mettre de la mayo dans un plat comme çui-là, moi j’dis que c’est "gâcher d’la nourriture".
    M’enfin tu vois, c’est ça la vie de couple.
    Mdrrrrrrr
    Bisous ma Joe, et @ bientôt j’espère. Ben oui, tu me manques à la longue.

  5. celinette a dit:

    coucou ben j’ai regarder les photos et j’ai vu que t’avais pas tout mis lol merci bocou!!!!! je les ai montrées a virginie en lui expliquant ce qu’elle allait y voir et la surprise rien alors soit t’as oublié soit tu m’épates lol!!!
    sinon pour la recette on fais comme d’hab tu l’as refais et je viens gouter lol!!! bisous
     
     
     

  6. joe ailes a dit:

    ben non ma fille, j’ai pas changé, mais j’avais prévue de faire un p’tit texte sur ta chute, mais j’ai pas eu le temps! héhé! tu perds rien pour attendre!
     

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