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marché d’automne



LE MARCHÉ D’AUTOMNE

LÉGUMES

Vitamines

Bon à savoir

Artichaut

C, B1, B9

Ses fibres stimulent le fonctionnement de l’intestin. Il favorise l’élimination urinaire et intestinale.

Betterave

B9, C

Elle est reminéralisante. Tonifiante, elle représente un légume idéal lors des convalescences et en cas d’asténie.

Brocolis

C

Ce légume aide à protéger le cœur, et offre une aide efficace dans les carences en fer. Il prépare le corps aux futures grossesses.

Potiron

 

Efficace dans la prévention des calculs rénaux et dans la lutte contre l’hypertension.

Haricot vert

C

Il renferme une bonne quantité d’acide folique, très utile aux futures mamans. Toléré même par les systèmes digestifs les plus fragiles.

FRUITS

Vitamines

Bon à savoir

Noix

E, B

Très bonne source de magnésium. Très bonne action sur la peau, et dans le traitement des rhumatismes. Protège des maladies cardio-vasculaires et aide à la fabrication de certaines hormones.

Figue

B

Ses fibres, nombreuses, sont très efficaces pour stimuler les intestins, elle est donc idéale en cas de constipation.

Pomme

C

Fruit coupe-fin par excellence, la pomme favorise l’élimination urinaire des déchets. Elle a un effet régulateur sur le transit : elle est efficace aussi contre la constipation ou la diarrhée. Enfin, elle normalise un taux de cholestérol trop élevé.

Raisin

C, B

Facilite l’élimination des déchets. Il joue un rôle bénéfique dans le fonctionnement du système nerveux, musculaire et pour la protection des capillaires sanguins.

Prune

C, A

Favorise l’élimination rénale, facilite le fonctionnement de l’intestin et de la vésicule biliaire. Rôle régulateur sur le transit.

A savoir : les quantités sont calculées pour 100 g.

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Commentaires sur: "marché d’automne" (5)

  1. Miamm !! çà fait envie tout çà ! et donne des idées de recettes , mais sais-tu que les vitamines sont assez fragiles et que à peine coupé un fruit ou un légume perd déjà une partie de ses vitamines , quelle meilleure hygiène autrefois , quand il suffisait de les cueillir au jardin !

  2. hé oui, ‘est vrai que je préfèrerais moi aussi les cueillir au jardin! Mais j’utilise très vite les légumes achetés et à peine coupés ils sont mangés ou cuisinés! rien ne traine avec tout mes voraces!!lol!

  3. et dans les cordons bleus?y’en a de la vitamine C?????
     
     
    nannan!je suis pas d’accord!tu fais pas que passer! tu reviens, et tu repasses!
    par contre tu evites de me parler de cabrel car non, on va pas se facher tout de suite!bonne soirée à toi et bonne semaine à venir!

  4. bonocabrelobises!

  5. ben Odyseus, j’veux ben rev’nir mais j’te préviens j’repass pô! nan mais des fois!!!

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